ドーナツ屋やってます。

明日は母の日ですね。

普段なかなか伝えられない感謝の気持ちをカタチにして届けられる。1年に1回のいい日です。

dough-doughnutsでは、５月１２日（土）、１３日（日）の２日間、ご希望の方に母の日ギフト用のパッケージいたします。
どうぞお気軽にお声かけください。。

ドーナツ箱入りバージョン（５個~６個）


ラスク２袋入り



「グリーンピース○」昨日からショーケースに並びました。
シュウマイ以外でグリーンピースのこの姿は新鮮。なんだかかわいいのです。


今週末も土日限定「カスタード」もあります。ぜひいらしてくださ~い。

ゴールデンウィークの最終日　6日に　二荒山神社の広場で開かれる「ぐるり市」が行われました・

悪天候の中、無事終了してほっとしています！

今回もた~くさんのお客様に来ていただき本当にありがとうございました！！こんなに人が、、


「dough-doughnuts」のブースです。



突然の嵐でてんやわんやの1日でしたが、再び晴れ間も見え、たくさんの笑顔に出会えこちらがパワーを充電させてもらっちゃった感じです。　「ぐるり市」自体も回を重ねるごとに成長していく姿がすごい！私たちも一緒に成長していきたいな。　イベントスタッフのみなさんありがとうございました。

ドードーのスタッフのみんなもありがとう！またよろしくね。

そして、店頭にはぐるり市で新登場したドーナツが今週から並びますよ！！

今日からは　「チョコアプリコ」220円


中は、甘酸っぱいドライアプリコットに優しいホワイトチョコのあまさがクリーミーに絡みます。初夏のイメージ。


明日からは、「グリーンピース○」230円

手作りグリーンピースペーストいり。食べやすいずんだあんのようなお味です。グリーンピース苦手な方もぜひチャレンジしてみてください。こちらも今の季節の新緑のイメージです。

そしてもうひとつ新入りの「チョコファッション」200円

定番になったオールドファッション生地にビターチョコをかけドライフランボを乗せました。

その他今週のドーナツは、

ドーナッツ（ゆずクリーム）　230円
プレーン　　　150円
キナコ　　　　180円
れもん　　　　180円
抹茶抹茶キナコ　　　190円
オールドファッション　160円
　
カマンベール　　280円
じゃがキャベツ　260円
＊菜の花ベーコンは終わりました。

ぜひぜひ新しいドーナツに会いにきてね。。

いよいよ明日は「ぐるり市」です！！

宇都宮の中心「二荒山神社」で行われる市内のセレクトされたお店がたくさん集まったマーケット。

dough-doughnutsは3回めの出店で、初めてドーナツを売らせていただいた思い出深い場です。

今回も新作をご用意しましたよ。。



準備中のasaminn.


『ぐるり市限定5個セット』　１０００円　１００箱限定でご用意します！

今回の新作　ひとつ目は　「チョコアプリコ」　ドライアプリコットとホワイトチョコの組み合わせ。


中身は、　ホワイトチョコがとろりと溶けて出来立てもクリーミーですごくおいしいです。


そして２つ目は、「グリーンピース○」　

中身はたっぷりの手作りグリーンピースペースト。ほんのり甘さと豆の青々しさが新緑の季節にぴったりなのです。お豆の香りは残しながらずんだのような食べやすいペーストです。グリーンピース苦手な方もぜひ。


両方　５個セットに入ってます。
他にプレーン、キナコ、抹茶抹茶キナコ、コーヒーチョコなどなどバラ売りもいたします。

調子に乗ってみにみにオブジェもどきも。どんな風にできるか見に来てね。


ぜひぜひ、ぐるり市に遊びに来てくださ~い。。

GW1日目。まさに五月晴れ。すっごい気持ちい～い！！

こんな日は、GWの計画を考えつつまったりdogh-doghnutsで過ごすのもいいのでは？！

ドードーナGWも通常通り営業しています。

さらに　第１木曜の5月3日も　営業します。

　　　　　　　　　　　　5月６日（日）　ぐるり市出展のため　お休み

　　　　　　　　　　　　5月7日（月）　お休み　（代休）　以上です。

そしてGW中の４/28,29,30 と５/3,4,5は週末限定の「カスタード」もご用意しています。

さらに、前回好評の「いちごカスター」（イートイン限定）もあります！今が旬のいちごを思い残すなく楽しんでください。


さらにさらに、「ドーナツサバラン　フルーツ」（イートイン限定）もいちごです。
旬のいちごにミントを加えたさわやかなピューレを添えて。



ぜひぜひ、店内でお召し上がりください。

あ～今日はBGMのハワイアンがすごくここち良すぎる。。

新しい生地の「オールドファッション」タイプのドーナツが登場しています。

お花見セットの「フランボワーズ」の生地です。

現在は、定番のドーナツとして仲間入りしました。

「オールドファッション」１６０yen と　「キナコファッション」１８０yenの2種類をご用意しています。


このドーナツの特徴は、今までのふわふわもちもちの生地とはガラッと変わったちょっとザックリとした生地です。　材料にもこだわりが、、粉の味を十分に感じてもらいたくて全粒分を使いたいと決めてました。

そしていろいろ試した結果、『ベジファーム』さんのオーガニック全粒粉にたどり着きました。
ベジファームは壬生にあり２０年以上有機栽培でいろいろな野菜を作って販売しています。

畑を見せてもらおうと早速遊びに行ってきました！運よくすっごく暖かくていい天気。。
まずはハウスから、苗はなるべく種から育てているとのこと。手間かけてます。

リーフ。ランチにたくさんご馳走になりました。美味しかった。

今日案内してくれた育子ちゃん。ありがとう。

クレソンの花。そのまま食べてもほろ苦くてオイシイ。サラダにしたら楽しいな。

そして小麦の畑です。この小麦が秋に収穫されて今回のドーナツの粉になります。

小麦を植えると土がきれいになるそうです。次に元気な野菜がつくれるらしい。

最後はみんなで菜の花畑。ドードースタッフのあみちゃん。

べジファームの皆さんの野菜に対する想いが優しくたくましくあふれている場所でとにかくすごく楽しかったんです。近々ピザ釜もできるとか。。また遊びに行かせてください。お忙しいとこありがとうございました！！
やっぱり畑はいい。なんか元気になるな。