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ドーナツ屋やってます。

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あ、もみじずき はあさってです!

とうとう明後日の土曜日に迫った「あ、もみじずき」。
実行委員もやらせてもらっていて、楽しみ&ドキドキの日々です。なんとかお天気は持ちそうで、秋晴れの中ぶらりともみじ通り&あずき坂でお過ごしくださいね♪
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今回のフェアの目玉の一つが「顔出し看板文字ラリー」です!
この日のためのオリジナルイラストがとってもすってきな看板がドーンと12枚並んじゃいます。
イメージはこんな。
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とびっきりの表情で歴史に残る1枚を撮影しちゃってくださいね。


さてさて、dough-doughnuts の当日のメニューも決まっています。

「栗クリームチーズ」240yen
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フランス産マロンペーストを贅沢に使った栗のチーズクリームが輪の中にぐるっと入ってます。
真ん中には渋皮煮をトッピング。

「パンプキン」230yen NEW
今回は赤皮栗カボチャを使って。ざくざくクルミとラムレーズンがポイントです。
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「メープルさつま」240yen
「紅茶イチジク」220yen
「ドードーナツ」230yen
「カスタード」250yen
「プレーン」150yen
「キナコ」180yen
「オールドファッション」160yen
「かぼちゃファッション」200yen NEW

「カマンベール」280yen
「きのこ」280yen
でスタートいたします。

さらにちょっとしたお土産にクルミのお菓子を作ってみました。今、健康に良いと注目されているクルミを香ばしく素焼きして、カラメリゼした和三盆糖をからめました。仕上げにコクのある風味の「焦がしキナコ」にさらっと抹茶をひとふり。
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とてもシンプルなんですが、絶妙な甘さでほんとにつまみ食いが止まりません。
黒糖とビターチョコ&オレンジのバージョンも登場すると思います。
これをつまみながらの、もみじ散歩もオツですよ。

テイクアウト用にイタリア産「オーガニックソーダ」ブラッドオレンジ ・ シチリアンレモン ・ グレープフルーツもご用意しました。
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ぜひぜひお越しくださいね~~!!
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by dough-doughnuts | 2014-10-09 20:35 | イベント | Comments(0)
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