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ドーナツ屋やってます。

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2017年 02月 28日 ( 1 )

「ドーナツパフェ いちご」 & 春のドーナツ始まっています!

明日から3月。日の入りもずいぶん伸びてきて春の気配が濃くなってきましたね。
ドードーのショーケースには一足早く春が訪れてきています。

「ドーナツパフェ いちご」980yen
本日よりスタートしました。
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2017バージョンの中身は、
とちおとめミルク*女峰ソルベ*ミルクの3種のジェラードにたっぷりいちごにココナツのブラマンジェ。アクセントには、フレッシュミントのクランブルとバルサミコを効かせたイチゴのコンフィチュール。...
すべてを受け止めるプレーンドーナツにドーナツラスクココナツできまりです。
盛りだくさんですが、バランスのとれたパフェになったと思います。
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ドーナツも春のメニューが登場しています。
「シシリー」220yen
雪の下から新芽が力強く顔だす春をイメージの春を待ちわびるドーナツです。
生地の中にはシシリー産リモンチェッロでマリネしたレモンピールがたっぷり。ホワイトチョコレートの上掛けにビスタチオとレモンピールを散らしました。

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「いちごクリームチーズ」240yen
こちらは、春の訪れを告げるドーナツです。

フランス産の香り高いいちごピュレを使ったチーズクリームを輪の中にぐるっと入れました。
真ん中には鹿沼の減農薬栽培で作られた島田さんのとちおとめをのせて。 この苺ちゃんとってもジューシーです。

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*ホワイトデーのスペシャルドーナツも3種ご用意する予定です。
3/11(土)~14(火)の4日間はホワイトデー向けのラッピングもご用意いたします。
くわしくは次回ご案内いたします。
13日(月)は営業、15日(水)は振替休日となります。 よろしくお願いいたします!




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by dough-doughnuts | 2017-02-28 17:34 | cafe メニュー | Comments(0)