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ドーナツ屋やってます。

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カテゴリ:イベント( 47 )

minimini Market の様子。

今日はお天気もよくて、たっくさんのお客様にいらしていただけました。
ありがとうございました!! 普段よりもゆったりとお店の中を楽しんでもらえるのはほんとにうれしいです。

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玄米ごはんのコッペパン。1個100円
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ハートのチョコドーナツ 「オレンジ」と「くるみ」
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「Trunk books」 三上さんのセレクトにはまってしまい前日の準備が夜遅くなってしまったたのはこのせいです。3冊get! 仕掛け絵本もかわいい。
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「Brisa」 大豆生まれの100%天然素材のキャンドル。香りがすごくいい。融点もひくく解けても熱くならないので、解けたものをそのままクリームのようにかかとや手につけてもいいんだって。すごくない~。もちろん購入!しかも職人さんの手作り。
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「C.H.H」ほんださんの作品。布への愛が伝わるやさしいものでした。接客もありがとう!!
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そして、私の私物です。
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今回は小さな小さなマーケットだったけど、イトシイモノたちに囲まれているととってもテンションあがるなあ。
またここで、たくさんのものに出会ってみたい。そしてみなさんにもよろこんでもらえたらサイコー。

スタッフのみんなお疲れ様でした。またやるのでよろしくね。。

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by dough-doughnuts | 2012-02-04 21:13 | イベント | Comments(2)

minimini Market 明日です。

とうとう明日になりました。minimini Marketの準備の様子をちょっとお知らせします!!

まずは「C.H.H」ほんださんの布小物。
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アンティークの布をあしらったティッシュケースやペンケース、バックインバック。
大振りのバックやエプロンもあります。仕上げがとても細やかで温かみのある作品です。
今回はマーケットなので400円から買えるものもあります!

そして、「玄米ご飯食パン」
卵と牛乳を使わず、有機豆乳と炊いた玄米ご飯を生地に練りこんだパンです。
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コッペパンもつくりました。玄米ご飯のプチプチとした食感と素朴な甘みが特徴。
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お隣さんの「ソザイソーザイ」さんの具を挟んでサンドイッチにしてもgood!
これは、塩焼き豚のホワイトソースです。普段お休みの土曜日に特別オープンしてくれます。11時ころから。
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そしてそして、 「ハートのチョコドーナツ」 オレンジピール と くるみ の2種類です。
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仕上げるとこうなります。4日限定先行販売。 10日から14日にバレンタインドーナツとして販売します。
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予定していた「ドーナツサバラン ショコラ」ですが、今回は中止になりました。
イートインスペースが狭くなってしまったので。次の機会におつくりします。すごく美味しかったよ。

「Trunk books」さんと「Brisa」さんは今日の夕方納入予定。

明日は暖かくなるみたいだし、たくさんのお客さまに会えるといいな。
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by dough-doughnuts | 2012-02-03 13:48 | イベント | Comments(0)

minimini Market やります!!

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dough-doughnuts のお店の中で、小さな小さなマーケットをやります。

 
  2月4日(土) 10:00~15:00くらい

 中身はといいますと


○ 「Trunk books」 

とっても楽しくなる移動古本屋さんです。三上さんのこだわりのセレクトが詰まってます。絵本も持ってきてもらいます。
 
 
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○「Brisa」 

ソイビーン(大豆)から生まれた100%天然素材のナチュラルキャンドル屋さんです。
そのキャンドルは、石油系で作られたパラフィンキャンドルに比べ、すすや煙がでにくく、低音でゆっくりと燃えるため、香りを楽しむことができます。
今回はデザインも素敵なアロマキャンドルを持ってきてもらいます。

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○「C.H.H」 ほんだ ちえ

シンプルで飽きのこないものつくりがコンセプト。日常生活に馴染むコットンやリネンの小物などを出展してもらう予定。ドードーのお店で使っているクッションを作ってもらったのが本田さん。
とっても布への愛着が伝わってきて素敵なものをを作られます。現在ロンドンに旅行中とのこと。もしかしてイギリス小物も現れるかもしれません

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そして、この日は スペシャルメニュー も作ります。

「ハートのドーナツ」 と 「ドーナツサバラン ショコラ」

それから、ずーとやりたかった 「玄米ご飯食パン」 も新登場します!!

さらにさらに、 お隣の 「ソザイソーザイ」 さんも特別にお店をオープンします。(たぶん11時から)

食パンにあうお惣菜なんか作ってくれるといううわさです。楽しみぃ。

ぜひぜひ遊びにいらしてください!!!
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by dough-doughnuts | 2012-01-21 17:54 | イベント | Comments(0)

ぐるり市 無事終了しました。

昨日は寒い中、二荒山神社のぐるり市にお越しいただきありがとうございました!

たくさんのお客様に来ていただいて本当にうれしかったです。

しかし、あの寒い中、お待たせしちゃったり、まごまごしっちゃったところもあってすみませんでした。

もっともっと楽しんでもらえるよう次の機会があったらがんばりますね。

私たちは、今回もすごく楽しみました!!



朝からはりっきて店では仕込みです。しばらくすると久しぶりに朝焼けをパチリ。
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浅井さんが鬼仕込み中。
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そして揚がってきました。

  
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今回の限定箱セットもどんどん作ります。
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いざ、二荒山へ。。
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あみちゃんが接客中。ドーナツをもって登場しました!

今回の6個箱セットの中身。
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ドーナツラスクもありました。ヘルプのしょうちゃんありがとね。
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全部ドーナツが売り切れてからの写真です、、正直途中で写真撮る余裕がありませんでした、、

これが二荒山神社。
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私の生まれ育った家は、ここから歩いて6,7分のところで、、かなりなじみの深い神社です。
まさかここでドーナツ屋さんやるなんて思わなかったな。

みなさん、オツカレサマデシタ。

ぐるり市ブログ
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by dough-doughnuts | 2011-11-28 19:31 | イベント | Comments(0)

ぐるり市 冬 明日です。

いよいよ明日は ぐるり市 です。

自信の新作ができました!! 今回は新作2品と定番4品の6個セットを販売します!

「とまと」 と 「クリスマススパイス」の2品。

「とまと」は生地にぐっと濃いトマトを練りこみ、さらに甘みと酸味が凝縮されたトマトキューブを加えてリングドーナツにしました。まわりにはシュガーをまぶして、イメージは、トマトに砂糖をふりかけて食べた懐かしい味。。
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そしてもうひとつの「クリスマススパイス」は、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモンのスパイス生地にイチジク、レーズン、胡桃を巻き込んだ華やかなクリスマスの香りのドーナツです。ヒイラギの飾りつき。

これは12月3日から、クリスマスシーズンに登場します。

 6こ箱セット

 *ドーナツ (ゆず風味のクリームチーズ・胡桃)
 *プレーン
 *キナコ
 *オレンジチョコ (ココア生地にビターチョコ・オレンジピール)
 *とまと
 *クリスマススパイス

  合計1290円をぐるり市なので 1250円でご用意しました。

 限定80箱です。

 そのほかバラもありますよ。

 あと、ドーナツラスクも「黒蜜きなこ」・「コーヒー」・「ココナツ」の3種類あります。


張り切って準備しています。ぜひぜひお越しください。
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by dough-doughnuts | 2011-11-26 15:51 | イベント | Comments(0)

11月のイベント参加と営業日程

11月は2つのイベントに参加します!!

まずは11月5日(土)の vouge 主催のFASION 'S NIGHT OUT 。

原宿 ユナイテッドアローアズ ウィメンズ館 の B1で 「dough-doughnuts」と
りさちゃんの「BROWN SOLT」がコラボでマーケットをやらせて頂きます。

詳しくは、
http://www.united-arrows.jp/news/2011/10/fashions-night-out-2011.html

場所はここ。ここがUAのB1フロアの一部。
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キッチンもあって料理教室などのイベントもやっているとても広いスペースです。
パンクロックテイストを取り入れたディスプレイを考えています。
ドーナツは、6種類とチョコフォンデュー ドーナツ、ドーナツラスクを出す予定です。
どんなマーケットになるのかワクワクどきどきです。

時間は15:00~20:00です。

そしてもうひとつは、11月27日(日)の二荒山前広場 ぐるり市 11:00~16:00
今回は2回目の参加です。 とても楽しみ!!

http://gururiichi.blog76.fc2.com/

●11月の営業日程が下記のように変更になります。

通常は 定休日が水曜日と第一木曜日 ですが、

11月3日(木) 通常通り営業します。

11月5日(土) カフェのみお休みします。販売は通常通りです。

11月27日(日) お休み。 ぐるり市に参加します。

以上 宜しくオネガイシマス。


だんだん秋も深まってきて、庭のオリーブも色づきました。

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そして、お店も衣替え。クッションが登場しました。一つ一つ心がこもった手作りでふかふか。
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まだまだ、増えるよていです。ありがとう。
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冬はクリスマスモあるし、何しようかな??考えてると楽しみ。
 
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by dough-doughnuts | 2011-10-26 23:44 | イベント | Comments(0)

ぐるり市

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今年の5月に二荒山の参道で行われたぐるり市に参加しました。
初めてのdough-doughnutsとしての活動でした。
楽しかったです。

ぐるり市  http://gururiichi.blog76.fc2.com/blog-entry-92.html#more

さてさて明日からは、内装の解体始めます。
雨が降らないといいな、、
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by dough-doughnuts | 2011-08-02 12:44 | イベント | Comments(0)