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ドーナツ屋やってます。

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10月のイベント出店と営業予定

10月は2つのイベントに参加いたします!

まずは、10月11日(土) 『あもみじずき』 10:00~17:00 です。
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ドードーのあるもみじ通りとあずき坂の合同おもてなしイベントです。
今年で2回目の開催になりますが、昨年より参加店舗さんが増えてさらに賑やかになりそうです♪
dough-doughnutsでは、季節のカボチャを使った新メニューのドーナツとドーナツパフェが登場します。
そしてバルト3国のテキスタイルなどのマーケットもおこないますのでぜひ遊びに来てくださいね。
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ドードーのお隣はチーズ専門店「ラヴェドン」さんがお向かいは「火あぶり」さんが、斜め向かいのスズレコさんの店頭には「ベジファーム」さんが出店される黄金の食べ物地帯、私たちも楽しみにしています。


2つ目は 10月19日(日) 『ぐるり市』 11:00~16:00 です。
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こちらは今回で記念すべき10回目の開催だそうで、すごいです。
なにか楽しいことができないかなと現在思案中でございます。


*お知らせ
11日(土)は 17:00までの営業となります。
19日(日)は ぐるり市出店のため休業いたします。
13日(月)は祝日のため営業し、14日(火)は振替休業いたします。



昨日まで遅い夏休みを満喫させていただきました!
岡山から足をのばして瀬戸内海の島々まで。
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すかっりリフレッシュして秋に向けて張り切って本日より営業しております。
毎年人気の「メープルさつま」 火入れしたほっくほくのおさつまに少しのバターとたっぷりのメープルシロップを加えてマッシュしただけの素朴なフィリングがふわふわの生地と相性がばっちり。おすすめですよ!
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イートインデザートの「ブリュレドーナツ マロン ミルクジェラード添え」も引き続きございます。
コクのあるマロンクリームとカスタードの秋の味、ジェラードをたっぷりすくって一緒にお召し上がりください。
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by dough-doughnuts | 2014-09-26 17:10 | お知らせ | Comments(2)

3rd Anniversary ありがとうございました。

「3rd Anniversary 5days」の5日間とても沢山のお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。

dough-doughnutsは18日で無事3周年を迎えることができました!!

石の上にも3年というくらい、3年間という月日は重みがあるなぁと実感しています。

オープンからこれまでかかわっていただいたすべての方々、お客さま、スタッフ、業者の方々すべてに感謝しています。ありがとうございます!これからもよろしくお願いいたします。


5日間の様子です。
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イートインデザートの「ブリュレ ドーナツ マロン ミルクジェラード添え」720yen.。
好評につき26日よりメニューに加わります
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昔の写真を見ていたら、1年目に植えたバラの写真が出てきました。

植えたときは、窓の高さまで届かないひょろっとした1本の苗。2012年7月です。
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そして、2年目の2013年5月はカワイイピンクのバラが咲きました。
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実は植えた時から大きくなることを想定して周りのスペースを広くとっておいたのですが、この年には具体的なビジョンが、  こんな感じにしたいなぁと
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そして3年目の春 2014年5月 満開。
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こんなことから、やはり何でも、明らかなイメージを描いて日々行動を続けることがとても大切だなぁと実感。いままでのスタッフが毎日お水と愛情を注いでくれたからの結果だからです。ありがとう。

そして今もずんずん成長が止まらないツルバラのように、4年目のdough-doughnutsもいい意味でみなさまの期待を裏切っていけるよう、ドーナツ屋、おやつ屋さんの枠を超えて、ワクワクを生みだして行きたいと考えております!
これからもどうぞよろしくお願いいたします!!

dough-doughnuts

*お知らせ*
9月21日(日)~25日(木)まで夏季休暇をいたします。
26日(金)から通常営業いたします。よろしくお願いします。

10月19日(日)は「ぐるり市」出店のため、休業いたします。


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by dough-doughnuts | 2014-09-20 15:27 | お知らせ | Comments(0)

3rd Anniversary 5days !!!!! vol2

とうとう来週末から「3rd Anniversary 5days!!」を行います。

9/13(sat) 14(sun) 15(mon) 17(tue) 18(wed) 5days


3周年の感謝を込めてスペシャルなドーナツたちが登場。
ショーケースのドーナツがすべてハートに変わります。
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そのメニューとは、

ハートドーナツ
新作「マロンショコラ」240yen
薫り高いフランスヴァローナ社のココアをふんだんに使ったココア生地に栗の渋皮煮を巻き込んで。
「キャラメルフランボ」230yen
人気により復活!キャラメル風味のミルクチョコレートとフランボワーズダイスを包みました。
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「ココアプレーン」180yen
「抹茶抹茶キナコ」190yen
「メープルさつま」240yen
「ブルーベリークリームチーズ」240yen
「プレーン」150yen
「キナコ」180yen
「オールドファッション」180yen
「白ごまファッション」200yen
こちらも人気によりクランベリーを装い復活です。
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こちらはお花見バージョンの白ごまファッション。

定番もあります
「ドードーナツ」230yen
「カスタード」250yen

この期間は、おかずドーナツ「カマンベール」「きのこ」はお休みさせていただきます。


そしてスペシャルなイートインデザート2種。
「ハートのかき氷」 ストロベリー キャラメルソース添え 700yen
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フランス産の苺ピューレにきび砂糖とバニラビーンズを加えてことこと煮、仕上げにフレッシュミントをどっさり入れて香りを移した爽やかなシロップに濃厚なキャラメルソースを添えて。お好みでかけながらお召し上がりください。もちろん日光の天然氷のかき氷です。

「ブリュレドーナツ マロン ミルクジェラード添え」720yen
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プレーンドーナツの中にはカスタードクリームと国産渡栗のモンブランクリームをサンド。
表面にきび糖をかけてバーナーでパリっとカラメリゼしました。ミルクジェラーを添えて。ブルーベリーの酸味が栗のコクを引き立てます。


さらにお越しいただいたお客様に楽しんでいただけるようにもうひとつ。
『東欧やフランスのテキスタイルと雑貨のプチマーケット』を行います!
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プチマーケットにより早い者勝ちです。ぜひぶらっと見に来てくださいね。


あっという間でしたが3年間無事に楽しくドードーナツを続けられたことに、お客様、スタッフ、ご近所の方々,関わっていただいたすべての方に感謝しています。ありがとうございました!!
そしてこれからもよろしくお願いいたします。なんだかいろいろ思い出して感無量になってきましたが、それはまだ早いですね。3年間の感謝を込めて5daysでドーナツ作ります。
ぜひ遊びにいらしてください。。


*9月の営業予定*
15日(月)は祝日のため営業します。
16日(火)は代休
21日(日)~25日(木)5日間夏休みをいたします。  26日より通常営業いたします。





 
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by dough-doughnuts | 2014-09-07 17:07 | イベント | Comments(0)

3rd Anniversary 5days !!!!!

みなさまのおかげさまで9月18日をもちまして、オープンより3周年を迎えることになりました。
そこで日頃の感謝の気持ちを込めまして、「3rd Anniversary 5days」と題し、スペシャルな5日間をお届けします。

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5日間限定ハートのスペシャルドーナツ!
ショーケースのドーナツが全部ハートのドーナツに変身します。そして栗やサツマイモを使った秋のドーナツやドーナツも。
新作「ブリュレドーナツ」も登場します!中にはトローりクリームをサンドし、表面は砂糖を焦がしてパリッとした食感です。

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5日間限定ハートのかき氷。
日光天然のかき氷にフランス産のストロベリーピューレを使ったシロップをハート型にかけました。
スペシャルにほろ苦いキャラメルソースを添えて。爽やかにミントが香るシロップです。
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詳しいメニューはこちらでご案内していく予定です。チェックよろしくお願いします!

 

ドーナツパフェ「ブルーベリー」は終了いたしました。ドーナツパフェはしばらくお休みします。

*9月の営業予定*
15日(月)は祝日のため営業します。
16日(火)は代休
21日(日)~25日(木)5日間夏休みをいたします。  26日より通常営業いたします。


よろしくお願いします。
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by dough-doughnuts | 2014-09-03 12:29 | イベント | Comments(0)