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ドーナツ屋やってます。

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Citron et Citron レモンのドーナツ勢ぞろい!





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年末年始のお休みで姉が住んでいる岡山に行ってまいりました。
岡山からは瀬戸内海へも快適なドライブコースです。
姉から紹介してもらい、瀬戸内の農家さんから無農薬レモンをたくさん送ってもらいました。

香りが濃くて酸味がキレキレのレモンは、その佇まいからオーラさえ感じてしまうほどです。
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「citron et citron」と題してレモンのドーナツやドリンクをいろいろご用意しています。
ドーナツは4種類。
「レモンクリームチーズ」
レモンピール入りのチーズクリームを巻き込んだ生地にレモンのアイシングをぬって。
見た目より酸っぱくてレモン好きにおすすめです。

「シシリー」
レモンピールを巻き込んだ生地にホワイトチョコとピスタチオ。早春の人気フレーバーです。

「レモンポピーファッション」
プチプチポピーシードが入ったオールドファッション生地にレモンアイシングとはちみつ漬けレモンスライスをのせて
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「シトロンレザン」
レモンピールをドライレーズンにリモンチェロとラム酒、レモン果汁でマリネしてたっぷり入れました。
ドーナツの表面に散らしたアーモンドダイスがいいアクセントになります。
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スペシャルドリンクはこちら
「真っ赤なレモネード」
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ラリシェスボタニクさんのオーガニックハーブティー「ルビーの果実」のブレンドティーを使ってレモネードに仕上げました。
ハイビスカスやドライいちごにバラなどが入った美しいルビー色のハーブティーにレモンとはちみつを加えました。
ビタミン・ミネラルが豊富で美容と健康に効くレモネードとなりました。
特に乾燥しているこの季節にはおすすめです。
茶葉の販売もしております。

レモンのドーナツは1月31日まで販売の予定となります。

そして今年第一弾のドーナツパフェはもちろんこちらの「ドーナツパフェ 夢みかん」です。
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みずみずしいみかんソルベとミルクジェラードにドーナツ。
どうぞパフェはじめは夢みかんで。

たいへん遅くなってしまいましたが、、

2019年もどうぞよろしくお願いいたします!!


by dough-doughnuts | 2019-01-22 16:34 | ドーナツについて | Comments(0)
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