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ドーナツ屋やってます。

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よしざわ窯xdough-doughnutsコラボ企画2019第1弾 苺とレモンのドーナツ

よしざわ窯xdough-doughnuts コラボ企画 2019第1弾!

今回はさらに「citron et citronn 」ともトリプルコラボとなります。
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今回のお皿はドードーナツの店内にもなじむヨーロッパアンティーク風のデザイン。
ドーナツは、レモンと苺を使ってみました。

よしざわ窯さんのお皿は「たたら作り」という手法で一つ一つ手作りされています。
そのためちょっといびつな部分があったりしますが、それぞれ表情が違い温かい手作り感があります。

この企画は器と向き合って想像を膨らませることが出来る私たちにとってとっても良い機会。今年も楽しませていただこうと思っております。

販売開始日 1月26日(土)10:00ー ※ 売切れ次第終了です。
枚数に限りがございますのでおひとり様(高校生以上)2枚までになります。
また、事前のご予約は受付けておりませんので、当日店頭でお買い求めください。
器は基本的に包装してのお渡しとなります。購入後の返品・交換はご遠慮ください。
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「ホワイトグレー西洋絵皿 中」
https://www.yoshizawa-gama.com/?pid=138243772
サイズ
外径:185mm 内径:135mm 高さ:20~25mm

販売価格 1400円 (税込 1,512円)

器の縁を少しだけ揺らしてまん丸ではなくちょっとだけ花のような形に。リムのラインに沿って、トゲのある茎がくるりと伸びたバラの模様を施した器です。
「ホワイトグレー」の色は、黒土に通夜のある白い釉薬をかけた4グレーががった色です。
サイズはお菓子や果物にぴったり。1枚で雰囲気のあるテーブルを作ってくっれます。

コラボのドーナツは、
「苺とレモンのドーナツ ジェラード添え」600yen

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1月26日~31日までのイートイン限定メニューです。
瀬戸内から届いた無農薬レモンの皮と果汁をたっぷり使ったレモンムースと苺をぷちぷちポピーシードのオールドファッション生地でサンドしました。
国産レモンと苺が両方使えるのはこの時期だけ。
よしざわ窯さんのお皿にのせてご提供いたします。
お皿とドーナツは別々の注文をお受けしています。(セット販売ではございません)

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レモンを使った焼き菓子「ブール ド ネージュ シトロン・ハーブ」もございます。

まだまだ冷たい日が続きますが、寒さに負けずぜひお越しくださいませ!!









by dough-doughnuts | 2019-01-23 15:55 | イベント | Comments(0)
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