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ドーナツ屋やってます。

doughdou.exblog.jp

カテゴリ:イベント( 63 )

8th Anniversary ! Special 5days!! 9.19(thu)‐23(mon)

8th Anniversary !!Special 5days!
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9月18日でdough-doughnutsは8周年を迎えることになりました。
今年はドードーナツにとって特別な年になりました。お向かいに新しい店舗をオープンすることが出来ました。
いつもかわいがっってくださる皆様のお陰です。心から感謝しています。
ありがとうございます!

開店当初から念頭にはあった2号店。
今までもいろいろ構想を練ったり出会いがあったりでもごもごと水面下でうごいていましたが、まさかこんなカタチでやってくるとは想像していませんでした。

ドードーナツを眺めながらドーナツを作る日がくるなんて。人生って面白いです。
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みなさまの協力を経て妄想通りのお店ができてとても満足しています。
一緒に働いてくれるスタッフもみんな大好きです。かわいくて仕方ありません。
さあ、これからまたひと頑張り、地元の方にもこの地をおとずれてくれた方にも喜んでもらえる新しい焼き菓子のブランドをみんなで作ります!
秋の立ち上げを案内していましたが、間に合わず計画を練り直しています。すでに楽しみにしているお客さましばしお待ちくださいませ。

予想以上の夏のにぎわいですっかり周年記念の準備や告知も遅れてしまいました。(まさかのちょーぎりぎり、、)

しかし今年も日頃の感謝を込めて少しだけスペシャルな5日間。やります。

その内容とは、
Special 1 「秋のデザートプレート」
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秋の果物を使った3種のデザート盛り合わせとペアリングティーのセット 2000yen(税別)
1日の数量に限定がございます。(ご予約は前日までにお願いいたします)19日~23日までの5日間。
11時から17時までのご用意となります。

*栗のスープ リコッタチーズのムース

*イチジクとスパイスチョコレートのパイ
*シャインマスカットとモカクリームのエクレア 
*島田養蜂園のはちみつと生姜のブランマンジェ 

ペアリングティー  月ヶ瀬茶園「自然栽培 さやまみどり」 レモンのような爽やかな柑橘系の香り

私が今食べたいデザートを思いつくままに作ります。
先日に訪れた壬生の島田養蜂園のはちみつがすごく美味しくてパフェだけでなく味わっていただきたく単品のデザートにしてお作りしました。

また、5日間限定の「サツマイモのブリュレドーナツ」も登場します!

「ドーナツパフェ 秋のフルーツ」「日光天然のかき氷」も引き続きございます。



Special 2 新ボックスのハートのドーナツセットの販売
新店のオープンの際にリニューアルしたロゴを使ってオリジナルのドーナツボックスを作成しました。
このボックスに、ハートのドーナツを中心にオリジナルドーナツセットを販売いたします。
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ショーケースのドーナツはすべてハート型に変身します。
人気の「メープルさつま」や新作「キャラメルカボチャ」、「ハニージンジャーティー」も登場します。

「ハートのドーナツセット」5個入り 1050yen(税別)

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さらに、店内では壬生の「島田養蜂園」の国産天然はちみつ&蜜蝋キャンドルの販売も致します。

はちみつは100%自家採集で商品化まで一つ一つ手作りされているこだわりの品です。アカシアとブレンドの2種類をご用意しました。
個人的には、ナッツのようなコクのある香りと味わいのブレンドがお気に入りです。ブラマンジェにはこちらを使用しています。
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ミツロウキャンドルは、”キャッピングワックス”と呼ばれる稀少な部分で作っている100%天然の蜜蝋です。
まさにはちみつのようなとても良い香りがしてきます。
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スタッフ一同でお待ちしています。ぜひお出かけくださいませ。


by dough-doughnuts | 2019-09-17 15:31 | イベント | Comments(0)

よしざわ窯xdough-doughnutsコラボ企画2019第3弾 フレッシュブルーベリーのドーナツ!

よしざわ窯xdough-doughnuts コラボ企画 2019第3弾!


梅雨のじめじめでなかなか気分はさえない日々ですが、この季節は美味しい果物がぞくぞく登場しています!
たとえば、フレッシュブルーベリー。
この青い実が映える素敵な器を今回は販売いたします。
なんとこちらの色はネット販売されない貴重なお皿なんです。
コラボのドーナツは、もちろんフレッシュブルーベリーのドーナツです。






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ちょっと横長の六角形。その横長が使いやすい形です。縁には存在感のあるドットが施されています。
特徴はこの何とも言えない色合いです。よしざわ窯さんで初めて挑戦した色合いだそうです。
とってもよい色がでたのですが、再現が難しいためネット販売はされない貴重なものになりました。

フレッシュブルーベリーのドーナツをのせてみたらとてもシックで合いますね。
ドードーの店内にもなじむ少し落ち着いた使い勝手の良い一枚となりそ鵜です。

よしざわ窯さんのお皿は「たたら作り」という手法で一つ一つ手作りされています。
そのためちょっといびつな部分があったりしますが、それぞれ表情が違い温かい手作り感があります。
https://www.yoshizawa-gama.com/?pid=113286050

販売開始日 7月13日(土)10:00ー ※ 売切れ次第終了です。
枚数に限りがございますのでおひとり様(高校生以上)2枚までになります。
また、事前のご予約は受付けておりませんので、当日店頭でお買い求めください。
器は基本的に包装してのお渡しとなります。購入後の返品・交換はご遠慮ください



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「六角洋皿」


fサイズ 外(縦X横):17x23cm 内(縦X横):10.5x15cm 高さ:3cm
販売価格 1,500円 (税込1,620円)



コラボのドーナツは、
「ブルーベリー ポピーシードドーナツ」500yen


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7月13日、14日、15日、3日間のイートイン限定メニューです。
プチプチ食感が楽しいポピーシード入りのオールドファッションに軽いチーズクリームを絞り、
地産の大きなフレッシュブルーベリーをこんもりと盛りました。
ドーナツの穴の中には、自家製ブルーベリーのシロップ煮が入っています。
サックリとしたドーナツに程よい酸味のクリームがフレッシュブルーベリーを引き立てています。
ドードーのルーキー キリちゃん初プロデュースのドーナツ。
ぜひお試しくださいね。

よしざわ窯さんのお皿にのせてご提供いたします。
お皿とドーナツは別々の注文をお受けしています。(セット販売ではございません)


by dough-doughnuts | 2019-07-10 17:53 | イベント | Comments(0)

よしざわ窯xdough-doughnutsコラボ企画2019第2弾 ブラッドオレンジのドーナツ

よしざわ窯xdough-doughnuts コラボ企画 2019第2弾!


春になると新しい食器を増やしたくなりますよね。
今回のお皿は星の形です。
コラボのドーナツは、旬のブラッドオレンジを使った爽やかなフレーバーをご用意しました。


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「一番星」「希望の星」「星に願いを」「星5つ!」など、特別なものの表現に使われる「星(エトワール)]
私は夜空の星を見上げるのが大好きです。
かわいくなりがちな形ですがちょっと落ち着いた大人な雰囲気のツヤを抑えたマットなグレーで日常に使いやすいタイプ。
ソースがかかったデザートやおやつのもぴったりの大きさです。


よしざわ窯さんのお皿は「たたら作り」という手法で一つ一つ手作りされています。
そのためちょっといびつな部分があったりしますが、それぞれ表情が違い温かい手作り感があります。


販売開始日 4月20日(土)10:00ー ※ 売切れ次第終了です。
枚数に限りがございますのでおひとり様(高校生以上)2枚までになります。
また、事前のご予約は受付けておりませんので、当日店頭でお買い求めください。
器は基本的に包装してのお渡しとなります。購入後の返品・交換はご遠慮ください



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「グレーエトワール 大」


fサイズ 外(縦X横):20X21cm 内(縦X横):14X14cm 高さ:2cm
販売価格 1,100円 (税込1,188円)



コラボのドーナツは、
「ブラッドオレンジとホワイトチョコのドーナツ ジェラード添え」600yen


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4月20日~25日までのイートイン限定メニューです。
フランス ヴァローナ社のココアを使った香り高いオールドファッションにホワイトチョコクリームを
絞り、愛媛から入荷した国産のブラッドオレンジのシロップ煮とブラッドオレンジのジュレをのせました。
サックリとしたほろ苦いドーナツにふんわり甘いクリームと酸味がフレッシュなジュレがとっても合います。
おすすめの一皿になりました。
よしざわ窯さんのお皿にのせてご提供いたします。
お皿とドーナツは別々の注文をお受けしています。(セット販売ではございません)


イートインでは「ドーナツパフェ オレンジティラミス」もございます!
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こちらは、5月上旬までの予定です。
ぜひお試しくださいませ。
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by dough-doughnuts | 2019-04-14 17:56 | イベント | Comments(0)

Whiteday ♡ 2days  ホワイトデーの2日間限定でショーケースのドーナツが全部ハート型に変身します!!

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Whiteday 2 days ♡ dough-doughnuts
2019.3.13(wed),14(thu)
ショーケースのドーナツがすべてハートに変身します!!
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ホワイトデー限定の新メニューが3種類登場します!

「フレーズブラウン」240yen
プレーンドーナツ生地にミルクチョコレートをかけて、ドライマンゴー、ドライいちごダイスといちごパウダーを散らしました。
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「アールグレー金柑」250yen
アールグレーの茶葉をたくさん使った香り高い生地にホワイトチョコレートをかけて生で食べられる金柑とピスタチオにみかんの皮のパウダーをかけました。
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「バナナファッション」240yen
オーガニック全粒粉を使った人気のオールドファッション生地にバナナをたっぷり混ぜました。
いつものオールドファッションよりふんわりもっちりとした食感にバナナの香りが効いたドーナツです。
ホワイトチョコにココナツ&コーングリッツをトッピングした2日間限定のフレーバーです。
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さらに今回もハートのドーナツが4種類入ったボックスを1日限定でご用意いたします。
新メニューの3種を含む4個となります。
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予約のみ・数量限定「ホワイトデー ハートボックス」 価格1100円(税抜き)

受渡し日 3月14日のみ 12時からのお渡しとなります。 

○フレーズブラウン
○アールグレー金柑
○バナナファッション
○いちごクリームチーズ  4個セット

*ご予約受付は、6日(水)10時からとなります。前日までの受付となります。
*店頭またはお電話でお受けします。


店頭での単体の販売もございます!

オリジナルのラッピングをいたします!(1つ/20円)
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みているだけでキュンキュンしちゃうこちらのイラストはスタッフASAMIちゃんの描き下ろしです。
イチゴのつるでが小指が結ばれている二人。
きっとあなたの想いを大切に届ける手助けになることでしょう!ホワイトデーバージョンで爽やかなティファニーブルーになり登場です。




by dough-doughnuts | 2019-03-03 18:18 | イベント | Comments(0)

よしざわ窯xdough-doughnutsコラボ企画2019第1弾 苺とレモンのドーナツ

よしざわ窯xdough-doughnuts コラボ企画 2019第1弾!

今回はさらに「citron et citronn 」ともトリプルコラボとなります。
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今回のお皿はドードーナツの店内にもなじむヨーロッパアンティーク風のデザイン。
ドーナツは、レモンと苺を使ってみました。

よしざわ窯さんのお皿は「たたら作り」という手法で一つ一つ手作りされています。
そのためちょっといびつな部分があったりしますが、それぞれ表情が違い温かい手作り感があります。

この企画は器と向き合って想像を膨らませることが出来る私たちにとってとっても良い機会。今年も楽しませていただこうと思っております。

販売開始日 1月26日(土)10:00ー ※ 売切れ次第終了です。
枚数に限りがございますのでおひとり様(高校生以上)2枚までになります。
また、事前のご予約は受付けておりませんので、当日店頭でお買い求めください。
器は基本的に包装してのお渡しとなります。購入後の返品・交換はご遠慮ください。
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「ホワイトグレー西洋絵皿 中」
https://www.yoshizawa-gama.com/?pid=138243772
サイズ
外径:185mm 内径:135mm 高さ:20~25mm

販売価格 1400円 (税込 1,512円)

器の縁を少しだけ揺らしてまん丸ではなくちょっとだけ花のような形に。リムのラインに沿って、トゲのある茎がくるりと伸びたバラの模様を施した器です。
「ホワイトグレー」の色は、黒土に通夜のある白い釉薬をかけた4グレーががった色です。
サイズはお菓子や果物にぴったり。1枚で雰囲気のあるテーブルを作ってくっれます。

コラボのドーナツは、
「苺とレモンのドーナツ ジェラード添え」600yen

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1月26日~31日までのイートイン限定メニューです。
瀬戸内から届いた無農薬レモンの皮と果汁をたっぷり使ったレモンムースと苺をぷちぷちポピーシードのオールドファッション生地でサンドしました。
国産レモンと苺が両方使えるのはこの時期だけ。
よしざわ窯さんのお皿にのせてご提供いたします。
お皿とドーナツは別々の注文をお受けしています。(セット販売ではございません)

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レモンを使った焼き菓子「ブール ド ネージュ シトロン・ハーブ」もございます。

まだまだ冷たい日が続きますが、寒さに負けずぜひお越しくださいませ!!





More
by dough-doughnuts | 2019-01-23 15:55 | イベント | Comments(0)

『Avec Chocolat』ドーナツとチョコレートと。

初冬の乾いた空気が漂うこの頃、甘いカカオの香りとこっくりとしたチョコレート色に心が惹かれています。
そこで、「Avec Chocolat アベック ショコラ」をテーマにドーナツとチョコレート、スパイスと、フルーツと、
期間限定でいつものドードーナツよりもちょっぴり大人のチョコレートを使ったメニューが続々登場します!


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11.10(土)- 11.25(日)のスペシャルメニューのご紹介です。

●ショコラ・ショー(プレーン/ミント/リキュール) 400yen
フランス ヴァローナ社のビターチョコレートにベトナム dak lak産のあまい香りのココアを合わせた濃厚ながらさっぱりした味わいのショコラショーです。
プレーン/ミント/リキュールの3つのフレーバーをお選びいただけます。
まずは一口飲んで、次はお好きなドーナツを浸してお召し上がってください。

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ジンジャーパーシモン 240yen

ヴァローナのココア生地に有機ジンジャーパウダーを効かせて。

自家製セミドライの柿とピスタチオを巻き込みました。

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カカオファッション 210yen

ベトナム直輸入 dak lak産の甘い香りのココアを使ったオールドファッション生地に
ビターチョコをかけてdak lak産のカカオニブをトッピングしました。カカオニブの香りがとても強くカカオらしい酸味もあります。
ココア生地とビターチョコ、カカオニブのそれぞれの個性が合わさりシンプルですが複雑な味になりました。美味しいです。

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ポムルージュ 250yen


赤ワインでことこと煮込んだ紅玉りんごをたっぷりとコーヒー生地で包みました。

ミルクチョコレートの優しい甘さとりんごの酸味とコーヒーの苦みのバランスが楽しい。


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ヘーゼルチョコカスタード 270yen

ヴァローナのココア生地にイタリア産ヘーゼルナッツとチョコのリキュールを加えた自家製カスタードをたっぷり。
直前にクリームをお詰めします。

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イートインデザート 11/17(土)~25日(日)まで
●ヘーゼルチョコカスタード ーアニスの生チョコー 600yen

ヘーゼルチョコカスタードをイートインデザートに盛り付けました。

クリームの上にはバナナとアニスが香るビター生チョコをサンドして。ジェラードと一緒にお召し上がりください。

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さらに 「ドーナツパフェ タルトタタン」もチョコレートバージョンに変身します11/17(土)~25日(日)まで。

16日までは、「ドーナツパフェ タルトタタン」と「ドーナツパフェ くり」もございます。
(状況により少し早く終了するこのもあります)

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もちろん定番ドーナツ(プレーン・キナコ・ドードーナツ、、)等のご用意もございます。

ぜひチョコレート体験にお越しくださいね!



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by dough-doughnuts | 2018-11-08 19:30 | イベント | Comments(0)

よしざわ窯xdough-doughnutsコラボ企画第7弾開催します



よしざわ窯xdough-doughnuts コラボ企画 第7弾!


今回は「ドーナツ」をイメージして制作してくださった、4種類のドーナツ皿を含めた7種類の器と、秋の味覚をたっぷりつめこんだ、新作を含んだ計7種類のドーナツのコラボレーションといういつもよりもボリューミーな内容になっています。
10月13日(土)より販売開始いたします!
よしざわ窯さんのon the tableの通販サイトでも「LOVE DOUGHNUTS」というページで紹介していただいています。

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http://www.yoshizawa-gama.com/?mode=grp&gid=1948630

「ドーナツの隣にドーナツの器を一緒に楽しんでほしい!」というよしざわさんの想いから生まれた形も大きさも本物そっくりなドーナツ皿。当日はドーナツと一緒にショーケースに並びます。

その他の5種類の器もドーナツに合ったものをと、よしざわさんがセレクトしてくれたとくべつな器です。ドーナツはもちろん、焼き菓子・パン・お茶請けにもピッタリなサイズの、かわいくて、あたたかい器たちと一緒にワクワクした日常を送ってみてはいかがですか?


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「old white チョコドーナツ皿」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=135642926
サイズ
外径:110mm 中央の円:35mm 高さ:10mm

販売価格 700円 (税込 756円)

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「old white ホワイトチョコドーナツ皿」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=135642968


サイズ
外径:110mm 中央の円:35mm 高さ:10mm

販売価格 700円 (税込 756円)



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「ソーダブルー プレーンなドーナツ皿」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=135668413


サイズ
外径:155mm 内側:90mm 高さ:20mm

販売価格 800円 (税込 864円)

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「ホワイト プレーンなドーナツ皿」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=135669830


サイズ
外径:155mm 内側:90mm 高さ:20mm

販売価格 800円 (税込 864円)



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「キャメル 鳥の長方皿」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=97883596


サイズ
外側:H 155mm × W 200mm
内側:H 110mm × W 155mm (くちばしから尾まで 235mm)
高さ:20mm-25mm

販売価格 1,400円 (税込 1,512円)



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「オリーブグリーン カッティングボード皿 正方」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=80009469


サイズ
外側:H 135mm × W 135mm (持ち手を含めた長さ 160mm)
高さ:40mm

販売価格 1,200円 (税込 1,296円)



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「白いマーガレット皿 細 6寸」
http://www.yoshizawa-gama.com/?pid=97026152


サイズ
外径:180mm 内側:95mm 高さ:20mm

販売価格 1,300円 (税込 1,404円)


販売開始日 10月13日(土)10:00ー ※ 売切れ次第終了です。
枚数に限りがございますのでおひとり様(高校生以上)各1枚までになります。
また、事前のご予約は受付けておりませんので、当日店頭でお買い求めください。
器は基本的に包装してのお渡しとなります。購入後の返品・交換はご遠慮ください。


そして、dough-doughnutsがご用意するスペシャルメニューがこちらです。
13日(土)、14日(日)はこちら7種の秋のドーナツが勢揃いします!!



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「モンブランドーナツ」 
販売価格 500円 (税込 540円)

茨城県産の和栗を使ったモンブランクリームにカシスクリームと
ヘーゼルナッツのキャラメリゼを合わせたデザートドーナツです。
旬の栗の風味にカシスの酸味がアクセントで、濃厚ながらさっぱりと
味わえる実りの秋、至福の一品です。19日(金)までの期間限定です。

※ 13日(土)・14日(日)はイートインのみのご提供、16日(火)-19日(金)はテイクアウトもご利用できます。

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「ラムレーズンマロン」
 販売価格 230円 (税込 248円)

人気のラムレーズンのドーナツに刻んだ栗の渋皮煮を合わせた少し大人のドーナツです。自家製のラムレーズンがたっぷりはいっています。


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「かぼちゃあん」 
販売価格 230円 (税込 248円)

旬のカボチャあんをプレーン生地のドーナツで包みました。
やさしい甘さでほくほくのカボチャあんをお楽しみください。

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「かぼちゃファッション」 
販売価格 210円 (税込 226円)

全粒粉のオールドファッション生地にかぼちゃを練りこんだドーナツ。
ホワイトチョコとかぼちゃのタネがアクセントです。

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「栗クリームチーズ」 
販売価格 240円 (税込 259円)

ほんのりラム酒がかおる濃厚な栗のクリームチーズ入りで、
栗をトッピングした栗づくしのドーナツです。

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「マロン」 
販売価格 200円 (税込 216円)

今年のマロンはバージョンアップ。栗の渋皮煮がごろっと入ったドーナツに
ビターチョコとけしの実を使って、見た目もかわいいマロンに仕上げました。



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「メープルさつま」 
販売価格 230円 (税込 248円)

ほくほくのさつまいもにメープルシロップと少しのバターを合わせて、自家製のペーストを作りました。さつまいもの素材の甘さとメープルシロップの風味が秋を感じさせるドーナツです。


当日朝は混雑が予想されます。開店前にお並びになるお客様は、近隣の方々のご迷惑にならないようマナーを守っていただきますようお願いいたします。
また、駐車場は「もみじ通りP」をご利用ください。近隣の店舗との共同駐車場で、駐車台数に限りがございます。できるだけ乗り合わせでお越しいただきますようご協力お願いいたします。
満車の場合は近隣のコインパーキングまたは、宇都宮市役所の駐車場(無料)をご利用ください。

よしざわ窯さんのかわいい器と、dough-doughnutsの秋のスペシャルドーナツのコラボレーションをお楽しみに!

みなさまのご来店お待ちしております。


by dough-doughnuts | 2018-10-08 16:47 | イベント | Comments(0)

7th Anniversary ! Special 3days!! 9.15(sat)・16(sun)・17(mon)


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7th Anniversary !!「over the Rainbow」


9月18日でdough-doughnutsは7周年をむかえることとなりました。
いつもかわいがってくださるみなさまのお陰です。心から感謝しています。

ありがとうございます!!

7年ということで虹をイメージしてこんなイラストを描いてもらいました。
私達スタッフみんなで虹の向こう側のワクワクを求め、これからもみなさまと一緒に一歩ずつ歩いていきたいと思います。

雨上がりに広がる虹を見るといいことがある!とも言われていますよね。
このイラストには見たときに、みなさまが少しでもハッピーな気持ちになれたらいいなと思いを込めています。

作者は現スタッフのあさみちゃんなんです。彼女は7年前の立ち上げの際のスタッフでした。
今はカワイイ娘さんがいて、少し手が離れるようになったからとまた一緒に働いてくれています。(その子はドーナツが好き!と言ってくれます)
オープン当初には全く想像してなかったこんな景色。すごくうれしくて、小さな奇跡だなと思ったりもします。

7年という月日、、初めて会ったときは生まれたてのベビーだった男の子がコイン握りしめてドキドキの初めてのお使いに来てくれたりもします。
きっと知らないところでもドードーがたくさんの小さな奇跡に立ち会わせてもらっているだろうなあ、。
続けてきてよかったと実感する瞬間。続けるって想像より難しかったりして、でもそれ以上にうれしいことが大きくなったりします。

まあ、毛頭今までにもやめようと思ったことは一度もありませんけど。(ほんとに)
これからもまだ見ぬ景色に向かってスタッフみんなで挑んでいきます。
8年目のドードーもどうぞよろしくお願いいたします。


さてさてご案内、日頃の感謝を込めて少しだけスペシャルな3日間。今年もやります。(案内がギリギリすぎてすみません、、)
その内容とは、

Special 1 ドーナツパフェを7th Anniversary バージョンにし777yenでご提供します!
いまのメニューの「ドーナツパフェ 秋のフルーツ」を虹色に見立てて仕上げます。
3日間限定でスペシャルプライス777円(税込)でご用意します。
1日の数量に限定がございます。(ご予約は前日までにお願いいたします)

Special 2 秋のドーナツがショーケースに登場します!新作もあります。
人気の「メープルさつま」や新作「イチジククリームチーズ」、「コーヒーフランボ」「ショコラリモーネ」などなど。
限定「レインボー」ドーナツも登場する予定です。

Special 3 オリジナルブレンドハーブティーの販売
カフェでもお出ししててすごく人気のあるハーブティー専門店「LA RIHESSE BOTANIQUE」さんにドードーオリジナルのブレンドを作っていただきました。
ブレンド名は、”Rosir de joie -セシル-
喜びでバラ色になるという意味だそうです。
呼び名のセシルは、ドードーナツに植えているバラの名前「セシル・ブルナー」からつけてもらいました。かわいいピンクのバラに娘の名前セシルをつけた父の愛が込められているというエピソードも素敵。

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バラの華やかな香りを中心にベルベーヌやハニーブッシュ、ラズベリーリーフなど香りのよいハーブのリラクシングブレンドです。
ドーナツと一緒に飲んでもらえる華やかながらすっきりとした味わいで、とっても美味しく見た目もきれいなノンカフェインティー。
女性の美しさを内側からサポートしてくれるお茶となりました。

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ぜひお出かけ下さいませ。
スタッフみんなでお待ちしています。

dough-doughnuts 石田









by dough-doughnuts | 2018-09-12 18:20 | イベント | Comments(0)

「MATCHA LOVERS ♡ 」 抹茶ラヴァーズのための2week! 

突然ですが、〝MATCHA LOVERS♡"やっちゃいます!

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スタッフのみずきです。
5月もまもなく終わり。気持ちの良い初夏のような日も増えてきました。その一方で、6月に近づきこの頃は梅雨の気配も感じるように。
そんな梅雨のジメジメを忘れちゃうような、爽やかな企画を6月にご用意することにいたしました!
その名も〝MATCHA LOVERS♡"抹茶好きにはたまらない、抹茶が苦手な方にも新たな発見をしていただけるような、抹茶尽くしの2週間です。6/1(金)~6/15(金)

●イートイン限定デザート
『抹茶チュロスのデザートプレート~初夏の香り~』ペアリングティーセット   1200円(税別)
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サクッと軽い食感の抹茶味チュロスに、ミルクジェラード・ヨーグルトクリーム・抹茶ソースを合わせた見た目も味も爽やかなデザートができました。
ヨーグルトクリームにはライム果汁とはちみつを混ぜてさっぱりと。抹茶の苦みとヨーグルトの酸味が意外なほど合うのです。
このデザートには、こちらも香り爽やかなライム入り冷緑茶をペアリングティーとしてお付けいたします。お茶はカフェでお出ししてる和紅茶やほうじ茶の茶園、
「月ヶ瀬健康茶園」の自然栽培やぶきた茶の水出しです。
こちらのデザートはイートイン限定でのご用意・一日数量限定となります。


●抹茶のドーナツ各種

NEW『抹茶カスタード』270円(税別)
いつもはプレーン生地のカスタードを、この期間のみ抹茶生地の特別仕様に!
中に入れるカスタードクリームも抹茶味にします。とことん抹茶尽くしの一品。
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NEW『黒抹茶』240円(税別)
黒の正体は黒ゴマ。抹茶×黒ゴマの組み合わせをどうしてもやりたくて、作っちゃいました。
抹茶生地の中には、ほんのりゆず果汁を混ぜた黒ゴマクリームチーズが入っています。
まわりの黒ゴマのプチプチとした食感もおいしい、満足感のあるドーナツです。
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NEW『イチゴ抹茶ファッション』210円(税別)
抹茶味のオールドファッション生地に、酸味の効いたイチゴチョコレートをかけて。
お子様にもオススメです!
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このほかに、おなじみの『抹茶あんこ』220円(税別)、『抹茶抹茶キナコ』190円(税別)も日替わりでご用意いたします。ショーケースが抹茶色になるのが今から楽しみです!


●日光天然のかき氷『宇治金時 淡雪クリームがけ』抹茶ジェラードトッピングver. 1050円(税別)
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現在販売中の日光天然のかき氷『宇治抹茶』が、この期間のみスペシャルバージョンになります!
中にたっぷりの自家製ゆで小豆粒忍ばせ、ふわふわの天然氷と抹茶シロップに加えて特製淡雪クリームをのせました。このクリーム、こだわり素材を使った「豆三」さんのお豆腐にクリームチーズと白胡麻を加え、お砂糖を使わず蜂蜜だけで甘みをつけたやさしい味わいです。
スタッフも大好きな淡雪クリーム、宇治抹茶にも絶対合うよね!ということで今回のスペシャルバージョンが生まれました。写真はこのかき氷に抹茶ジェラードをのせた、より抹茶感を楽しめる仕様です。
かき氷単品では900円(税別)、抹茶ジェラードのトッピングは150円(税別)です。
こちらもイートイン限定でのご用意・一日数量限定となります。

●ドーナツパフェ『抹茶マンゴー』1100円(税別)
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現在好評販売中のドーナツパフェ『抹茶マンゴー』、この期間も引き続きご用意いたします!
マンゴーのトロピカルな酸味と濃厚な抹茶の苦みのマッチングも、見た目の鮮やかさもGOODです。
中に入った自家製わらび餅と小豆のクランブルの食感も楽しみのひとつ。
まだお試しされていない方は、ぜひこの楽しいパフェを味わっていただきたいです!


...ここまで内容盛りだくさんでしたが、今回はドーナツやデザートと合わせてお召し上がりいただけるように
月ヶ瀬健康茶園の新茶もご用意いたします。(詳しい内容は次回に。)

抹茶尽くし週間、すごいぞ。。



by dough-doughnuts | 2018-05-29 17:08 | イベント | Comments(0)

「Merci maman !!」母の日にドーナツとバラのハーブティーを。

爽やかな陽気のおかげもあり、GWはたくさんのお客様にお越しいただきました。
「ずっと来たかったんです。」とのお声をもらい、遠方からわざわざ寄って下さった方も多かったです。
ほんとにうれしい限り。ありがとうございました。

そして今週末の13日は母の日です!
連休明けなのでうっかり忘れがちですが、1年で一回の日。
たまには日頃の感謝を素直に伝えるべくドーナツに思いを込めてプレゼントするのはいかがでしょうか?!!

dough-doughnutsでは、5月11日・12日・13日の3日間「母の日」ラッピングいたします。(1000円以上お買い上げの方対象)
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おすすめは、ラリシェスボタニクさんの母の日スペシャルブレンド「メルシーママン」のハーブティーとドーナツのセットです。ドーナツは3個お好きなものをお選びいただけます。
ハーブティーは、 香りの高いローズが2種類贅沢に入ったブ花びらたっぷりのブレンド。さらにアンチエイジングをコンセプトに美白成分アルブチンをはじめ、美容に有効とされるさまざまなハーブが入っています。
いつまでもきれいでいてほしいお母さんへのプレゼントにぴったりです。

「Merci maman!」ハーブティ ティーパック1袋 320yen(税別)
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その他、ドーナツは5個~6個、ラスクは2袋がピッタリお箱にセット出来ます。
店頭でお気軽にご相談ください。


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直接口に出すのは恥ずかしくても、ドーナツに想いをこめて「Merci maman!」



さらに、11日(金)、12日(土)、13日(日)の3日間は限定ドーナツ「ローズフランボドーナツ」をお作りします。
サックリオールドファッションのドーナツにキュートなピンク色のフランボワーズクリームを絞りバラの花びらとフランボワーズをあしらいました。450yen(税別)
ハーブティー「Merci maman!」もご一緒に店内でお召し上がりいただけます。
お母様を誘って店内で久しぶりのデートなんかもよいと思います!

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さらにさらに、12日(土)は和草さんアレンジのミニブーケの販売も行います!!
”カゴフェス”で販売したらあっという間に売れてしまった人気のブーケです。
お花はそのままドライフラワーになりますので長くお楽しみいただけますよ。ミニブーケ1000yen(税別)
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店回りのバラも満開でとてもいい匂いです。
ぜひお出かけ下さいませ。

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by dough-doughnuts | 2018-05-07 19:54 | イベント | Comments(0)