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ドーナツ屋やってます。

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よしざわ窯xdough-doughnutsコラボ企画2019第3弾 フレッシュブルーベリーのドーナツ!

よしざわ窯xdough-doughnuts コラボ企画 2019第3弾!


梅雨のじめじめでなかなか気分はさえない日々ですが、この季節は美味しい果物がぞくぞく登場しています!
たとえば、フレッシュブルーベリー。
この青い実が映える素敵な器を今回は販売いたします。
なんとこちらの色はネット販売されない貴重なお皿なんです。
コラボのドーナツは、もちろんフレッシュブルーベリーのドーナツです。






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ちょっと横長の六角形。その横長が使いやすい形です。縁には存在感のあるドットが施されています。
特徴はこの何とも言えない色合いです。よしざわ窯さんで初めて挑戦した色合いだそうです。
とってもよい色がでたのですが、再現が難しいためネット販売はされない貴重なものになりました。

フレッシュブルーベリーのドーナツをのせてみたらとてもシックで合いますね。
ドードーの店内にもなじむ少し落ち着いた使い勝手の良い一枚となりそ鵜です。

よしざわ窯さんのお皿は「たたら作り」という手法で一つ一つ手作りされています。
そのためちょっといびつな部分があったりしますが、それぞれ表情が違い温かい手作り感があります。
https://www.yoshizawa-gama.com/?pid=113286050

販売開始日 7月13日(土)10:00ー ※ 売切れ次第終了です。
枚数に限りがございますのでおひとり様(高校生以上)2枚までになります。
また、事前のご予約は受付けておりませんので、当日店頭でお買い求めください。
器は基本的に包装してのお渡しとなります。購入後の返品・交換はご遠慮ください



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「六角洋皿」


fサイズ 外(縦X横):17x23cm 内(縦X横):10.5x15cm 高さ:3cm
販売価格 1,500円 (税込1,620円)



コラボのドーナツは、
「ブルーベリー ポピーシードドーナツ」500yen


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7月13日、14日、15日、3日間のイートイン限定メニューです。
プチプチ食感が楽しいポピーシード入りのオールドファッションに軽いチーズクリームを絞り、
地産の大きなフレッシュブルーベリーをこんもりと盛りました。
ドーナツの穴の中には、自家製ブルーベリーのシロップ煮が入っています。
サックリとしたドーナツに程よい酸味のクリームがフレッシュブルーベリーを引き立てています。
ドードーのルーキー キリちゃん初プロデュースのドーナツ。
ぜひお試しくださいね。

よしざわ窯さんのお皿にのせてご提供いたします。
お皿とドーナツは別々の注文をお受けしています。(セット販売ではございません)


by dough-doughnuts | 2019-07-10 17:53 | イベント | Comments(0)

新しいお店を創っています。工事のため7/29~8/2 までお休みいたします。

大切なお知らせがあります。

dough-dooughnuts
はこの夏に新たな一歩を踏み出します!

新しい店舗を創っています。

なんと今の店の道を挟んで向かい側の小さな場所です。

ここに新たに今より大きいキッチンと販売スペースを。

今のお店は全部カフェスペースにして客席を少し増やします。

そして10月には、新たに焼き菓子のブランド「sabrina」サブリナを立ち上げます!! 

ずっとずっとやりたかった大好きな焼き菓子。

贈る方も、もらった方もワクワクするようなちょっとしたギフトになるお菓子を作ります。

私達が今からワクワク&ドキドキが止りません。

このような展開を迎えられるのも、今までかわいがってくれたお客様、日々、支えてくださる生産者や業者の方々、そしていままで一緒に働いてくれたスタッフ全員のおかげです。

ドードーにかかわってくださったすべての方に心から感謝しています。

私の人生の中でも何度もないであろう今回のチャレンジを今のスタッフみんなと思いっ切り楽しんでいきたいと思っています。

この場所がどのように変身していくか、みなさまも一緒に楽しんでください。

店舗の工事に伴い、誠に勝手ながら5日間のお休みをいただくことになりました。

休業日 7月29日(月)~8月2日(金)

8月3日(土)より 新店舗&現店舗共にオープンいたします。

オープンの際には季節の桃を使ったスペシャルメニューが両店で登場する予定です。

詳しくは追ってご案内いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

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現店舗 dough-doughnutsカフェ

新店舗 dough-doughnuts ドーナツの販売・

    Sabrina 焼き菓子の販売

となります。



by dough-doughnuts | 2019-07-04 18:08 | お知らせ | Comments(0)